Produit biologique «Avoine de printemps»

Demande pour de l’avoine comestible suisse

L’avoine est l’une des céréales les plus précieuses sur le plan nutritionnel. En tant que fournisseur végétal de vitamines B, de minéraux et d’oligo-éléments, l’avoine est très apprécié dans le régime végétarien-végétalien. Les classiques flocons d’avoine ont été rejoints dans les rayons des magasins par de nombreux produits tendance tels que les boissons à l’avoine, les yaourts à l’avoine, les pétales d’avoine ou les biscuits à l’avoine. Actuellement, la Suisse couvre ses besoins en avoine principalement par le biais d’importations. La culture de l’avoine, qui aime les jours d’été longs et frais pour la formation des grains, est exigeante en raison des conditions climatiques de la Suisse. Le GOF de fenaco souhaite promouvoir la culture de l’avoine comestible avec une prime. Les agriculteurs intéressés peuvent s’inscrire auprès de leur LANDI. 

Liste recommandée des variétés  Itinéraire technique avoine comestible    Liste variétale FiBL 

Produit	Disponible en
Canyon	non traité bio
Husky	non traité bio